egen reklame
De siste par ukene har jeg jobbet på spreng med årets versjon av nettmagasinet SUNN & SPREK sommer!
Absolutt alt du trenger til en sunn og sprek sommer, samlet i et eget magasin du kan bla i på mobil eller nettbrett! Eller skrive ut som en PDF!
En liten sniktitt her 🙂
Prisen er 129 kroner, og du kan kjøpe det i nettbutikken min HER
Bladet har så klart masse deilige salater, både som tilbehør og måltider. Blant annet min versjon av den virale Green Goddes Salad!
Salaten i seg selv er enkel:
Ingredienser
- 1/2 spisskål i strimler
- 1 bunt vårløk i ringer
- 1 agurk i terninger
Magien ligger i dessingen:
Ingredienser
- 1 pose babyspinat
- 1 potte frisk basilikum
- 3 fedd hvitløk
- 2 dl olivenolje
- 1 dl kesam
- saften av 1 sitron
- 1 dl parmesan
- salt og pepper
Blend alt sammen og hell over salaten
Se dette innlegget på Instagram
Jeg er ikke helt sikker på hva den store oppstandelsen er over denne salaten. Den har millioner av visninger på både Instagram og Tik Tok, men den er veldig god, den holder seg lenge i kjøleskapet og passer til alle typer kjøtt og fisk.
I det hele tatt en super måte å få i seg nok frukt og grønt på!
Stort Smil
Desiree