Kan bestilles hos norli.no HER
Ny uke og ny FOOD PREPP fra MIN SUNNE LIVSSTILSDAGBOK.
Som dere vet er ikke timelange forberedelser på kjøkkenet min greie, men med 15 minutter innsats på kjøkkenet kan jeg altså lage lunsj for 3-4 dager, frokost til hele uka og forberede en ekstra god snack/mellommåltid!
Alle oppskrifter er hentet fra min nyeste bok, MIN SUNNE LIVSSTILSDAGBOK!
Boka er en steg for steg guide til en sunnere, sprekere og gladere livsstil, som følger deg dag for dag i 12 uker!
- Over 80 sunne oppskrifter til frokost, lunsj, middag og kvelds.
- Sunne søtsaker.
- Effektive treningsprogrammer som kan trenes hvor som helst.
- Ernæring gjort enkelt og sunn mat gjort GØY!
- Kostplaner, treningsplaner og habit trackere.
- Verktøyene du trenger for å gjøre de beste valgene du kan gjøre for deg i din hverdag.
- Og en livsstilsdagbok som følger deg dag for dag, til de vanene du ønsker å ha som en del av din sunne livsstil blir en del av deg.
Denne ukas frokost er fruksalat med quinoa og kanelkrem!
Quinoa og kanelkrem kan enkelt lages opp for flere dager og holder seg fint i kjøleskapet!
NOK TIL 2:
Ingredienser
1 dl ukokt quinoa
4 dl jordbær
2 dl blåbær
2 dl kiwi
3-4 klementiner
2 bananer
Kanelkrem:
1 dl yoghurt naturell
1 ts honning
1/2 ts kanel
1/2 ts vaniljepulver, evt noen dråper essens
Fremgangsmåte
- Kok qinoaen som anvist på pakken og sett den til avkjøling.
- Del opp frukt og bær i mindre bilder. Og bland sammen frukt og quinoa.
- Rør sammen yoghurt, kanel og honning.
Til lunsj neste uka har jeg planlagt proteinrundstykker uten egg! Også her dobler jeg oppskriften. Disse kan nemlig fint fryses!
Til 3 stk:
Ingredienser
- 4 dl gresk yoghurt
- 4 dl valgfritt mel (jeg har brukt grovt speltmel)
- 1 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 180 grader varmluft.
- Rør sammen alle ingrediensene.
- Ha litt vann på hendene og form 4 rundstykker.
- Pynt dem gjerne med litt frø eller havregryn.
- Stekes midt i ovnen i 20-25 minutter.
Kan bestilles hos norli.no HER