/reklame: skrevet i samarbeid med AXA/
For to små uker siden skrev jeg et innlegg om nyheten fra AXA – Simply Great Granola.
Søt og sunn granola, uten skjulte sukkerkilder! Bare gode smaker fra nøtter, frø, krydder, frukt og bær. Rik på fiber og fullkorn! Stor tommel opp fra min side!
Jeg skrev også at så fort kjøkkenet mitt var på plass så skulle jeg dele noen spennende oppskrifter med dere. For er det en ting jeg digger, så er det å ta et sunt produkt, og vise hvordan man kan bruke det for å lage enda flere, sunne saker av det. Så nå har jeg gjort akkurat det!
Det har blitt til fire søte og sunne snacks. Alle uten sukker, flere uten egg og melk.
Jeg skal innrømme at jeg har hatt familiens minste i bakhode når jeg lagde disse oppskriftene. For her får du fire søte og sunne snacks som egner seg både som en sunn dessert i matboksen, et kjapt måltid på vei ut døren eller litt ekstra kveldskos. Men vi voksne kan få lov til å smake vi også, hvis det blir noe igjen da 😉
Første oppskrift ut er disse sjokoladebollene.
Til ca. 6 stykker trenger du:
Ingredienser
- 2 dl AXA Simply Great Granola med Hasselnøtt og cashew
- 10 dadler uten sten
- 2 ss kakao
- Litt kokende vann
Fremgangsmåte
- Start med å legge dadlene i litt vann – ca. 10 minutter
- Bland sammen granola og kakao
- Hell vannet fra dadlene og mos dem med en gaffel
- Miks dadlene sammen med granolaen
- Form til runde sjokoladeboller
Pynt dem gjerne med litt revet kokos eller bare rull dem i litt kakao.
Granola pannekaker er en nyhet her på bloggen. Og her gjemmer det seg gode smaker fra Simply Great Granola både i pannekakene og som topping!
Du trenger:
Ingredienser
- 3 bananer
- 3 egg
- 100 g AXA havregryn
- 0,5 dl Simply Great Granola med blåbær, dadler og kardemomme
- 1/2 ts bakepulver
- en klype salt
- 0,5 melk
Fremgangsmåte
- Start med å lage havremel av havregrynene ved å blende dem.
- Miks sammen havremel, granola, bakepulver og salt
- Blend så sammen bananer, egg og melk
- Miks det våte og det tørre og la dette stå å svelle litt
- Stek små pannekaker i litt smør
Topp med yoghurt, granola og bær! MOMS!
Smoothie er alltid en god ide.
Så enkelt å lage sunne og mettende måltider som man kan dra med seg på farten. Topper du dem med litt granola så holder du deg mett lengre og gir tarmene viktig fiber!
Vildes favoritt når hun kommer hjem fra skolen:
Ingredienser
- 1 dl frosne jordbær
- 1 dl frosne bringebær
- 1 dl frossen blomkål
- 3 dl rismelk med vaniljesmak
Blend, topp med granola og nyt!
Siste oppskrift ut er et lite leserønske. Nemlig en muffins uten egg og melk! Jepp, det eneste du trenger for å lage disse er din favoritt smak fra Simply Great Granola, banan og plantemelk!
Til 4 små muffins trenger du:
Ingredienser
- 2 små bananer
- 2 dl valgfri Simply Great Granola
- 0,5 dl valgfri type melk
- 0,5 ts bakepulver
- 1 ts kanel
Fremgangsmåte
- Sett oven på 180 grader varmluft
- Mos bananene sammen med melk
- Rør inn granola, bakepulver og kanel
- La det hele stå og svelle i noen minutter
- Fordel røren i muffinsformer og stek i 30 minutter
Flere spennende oppskrifter finner du på AXA sine sider HER!
Anbefales!
Stort Smil
Desiree