Beregn per person:
150 gram laks,
1/4 del avokado
1/2 sitron eller grapefrukt
Ønsket salat og grønnsaker
Slik gjør du:
Sett ovnen på 220 grader varmluft
Legg fisken i en ildfast form og legg en skive sitron eller grapefrukt på hvert stykke.
Ha over salt og pepper.
Stek i ovnen i 15 minutter
Tilbered salaten
Legg på fisk, sitron/grapefrukt fra ovnen og avokado.