Tidligere denne uka fikk jeg tilsendt en link fra en som følger meg på Snapchat. Linken inneholdt noen nydelige, veganske bountybarer smaksatt med frysetørka blåbær!
Hun lurte på om ikke jeg kunne lage noe lingnende. Forskjellige versjoner av Bounty har jeg på bloggen fra før av, så det ville være en smal sak og tilsette disse blåbærpulver, men noe sånt finner vi dessverre ikke i Norge. Så jeg prøvde noe annet, som i likhet med blåbærene gir barene en spennende farge, nydelig smak og masse, masse sunne saker!
Kan du gjette hva det er? 
Acai inneholder masse antioksidanter!
Antioksidanter beskytter kroppen mot forurensning og frie radikaler, og acaibæret blir ofte dratt frem som den beste superfooden for å motkjempe rynker og aldringstegn.
I tillegg til dette skal bærene hjelpe til med å regulere appetitten, gi økt energi og booste forbrenningen.
Til ca 8 barer trenger du:
Ingredienser
- 200 gram kokosmasse
- 1 boks helfet kokosmelk (den stive delen)
- 4 ss honning eller 2 ss sukrin gold
- 2 ss Acai
- 2 ss cocosolje ( kan droppes, men gir ekstra smak)
- 1 plate 80% sjokolade
Fremgangsmåte
- Rør alt sammen alt med unntak av sjokoladen
- Fordel massen i bunn av en brødform
- La det stå i fryseren i minst 1 time
- Hell over smeltet sjokolade og sett den tilbake i fryseren i 1 time
- Del opp og oppbevar i kjøleskapet
Jeg pyntet mine med litt fryse tørkede bringebær
Følg meg gjerne på Instagram (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge Facebook siden min HER
Stort Smil
Desiree