Jeg blir liksom aldri lei av cookies, nok fordi det er så utrolig enkelt å lage, og så utrolig enkelt å lage sunt! Som for eksempel disse – rør sammen, sleng det på et stekebrett, inn i ovnen, ferdig!
Ingredienser
- 2,5 dl havregryn
- 2,5 dl valgfri nøtter eller frø
- 3 ss kakao
- 1 dl fibersirup eller honning
- 1/2 ts bakepulver
- 4-5 s vann
- 1 krum salt
Husk glutenfrie havregryn hvis du vil ha glutenfrie cookies
Fremgangsmåte
- Sett oven på 180 grader
- Bruk stavmikser eller blender og blend nøtter/frø og havregryn til grovt mel
- Tilsett resten av det tørre
- Rør så inn fibersirup
- Kna deigen sammen og til sett en og en ss med vann til du føler at du har fått en god deig.
- Form 8 kuler og trykk dem ut til kjeks – ca 0,5 cm tykke
- For sprø kjeks stek dem i 10 minutter,slå av ovnen og la de stå i nye 10 minutter med ovnen på gløtt.
Perfekt kveldskos nå som høstmørket kommer smygende <3
Følg meg gjerne på Instagram (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge Facebook siden min HER
Stort Smil
Desiree