God søndag morgen. I dag tok jeg en sjefsavgjørelse! Jeg er jo tross alt min egen sjef. Og i dag bestemte jeg meg for at juleferien har begynt! Vanligvis står jeg opp i seks tiden i helgene for å blogge og jobbe før resten av huset står opp. No more i år 2016, jeg har offesielt tatt ferie! Det betyr ikke at bloggen ikke skal oppdateres hver dag, det betyr bare at alt rundt bloggen nå får ligge. Onlineprogrammer, flytte av blogg, regnskap, samarbeid, nye prosjekter, alt er i rute, jeg kan ta meg fri!
Jeg nærmer meg slutten på årets sunne julegodis. I dag får du ikke en, ikke to, men tre forskjellige oppskrifter på snickers kuler.
En lavkarbo og sukkerfri.
En sukkerfri og en søt og sunn. Alle er like gode, men personlig synes jeg lavkarbovarianten er mest lik orginalen.
Vi tar den sunne varianten uten helsekostprodukter først!
Du trenger:
150 gram dadler uten sten
100 gram salte peanøtter
3 ss peanøttsmør
50 gram 70% sjokolade
Slik gjør du:
- Ta stenen ut av dadlene og la den bløte 10 minutter i 2-3 ss varmt vann.
- Hell fra vannet.
- Kjør nøttene til mel med en stavmikser.
- Så moser du dalene med samme stavmikser.
- Bland så dadler, nøtter og peanøttsmør til en masse. Settes i fryseren mens du smelter sjokoladen over vannbad.
Til lavkarbo trenger du:
100 g fibersirup dark
5 ss fløte
4 dl salte nøtter
2 barer Atkins crispy sjokolade
Slik gjør du:
- Kok opp sirup og fløte.
- Hakk nøttene til mel med stavmisker.
- Rør sammen karamellsausen og nøttemelet. Settes i kjøleskapet mens du smelter sjokoladen over vannbad.
Til sukkerfri trenger du:
100 g fibersirup dark eller clear
4 dl salte nøtter
50 gram 86% sjokolade (gir 1 gram sukker per kule)
Slik gjør du:
- Hakk nøttene til mel med stavmisker.
- Bland inn sirupen. Settes i kjøleskapet mens du smelter sjokoladen over vannbad
-
Tilslutt er det bare å rulle kuler og dyppe dem i sjokolade
Oppbevares i kjøleskapet.
Hva synes du om å få flere alternative oppskrifter på samme sak?
Har du lyst til å stemme meg frem som årets trenings/helseblogg kan du gjøre det
HER
Smil
Desiree
Synes det er veldig kjekt å få fleire alternativer!!Er ikkje noko glad i dadler, men no har eg kjøpt det for å teste det i nokon av oppskriftene dine!Synes elles du har ein kjempegod blogg, eit av programmene dine der du forbrenner like mykje som ein god joggetur er blitt min favoritt no når det blir mørkt og surt ute!Stemmer på deg!
Hei! Dette har ikke noe med innlegget å gjøre, men jeg lurer på hva sangen heter som du hørte på i dagens bakkeintervaller på snap? 🙂 jeg mååå vite det!
Linda: Takk <3
Sunniva: Equador 🙂 Av Sash 🙂