Altså hvor skal jeg begynne hen? Av all julegodisen jeg har laget i år er kanskje disse de jeg er mest fornøyd med. De er alt jeg ønsker at søte og sunne saker skal være! De er enkle å lage, de er billige å lage og de smaker nydelig!
Til ca 20 stykker trenger du:
10 store dadler uten stein
2 dl tørt ( her kan du variere. Du kan bruke mandler, havregryn eller en kombinasjon av de to)
2 ss pepperkakekrydder:
1 ss kanel
1/2 ss ingefær
1 ts kardemomme
1/2 ts malt nellik
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 175 grader varmluft
- Kjør det tørre til mel med en blender eller stavmikser
- Mos dadlene sammen med krydderet til en glatt masse
- Bland inn melet
- Form deigen til 20 små pepperkakenøtter
- Stekes 15 minutter midt i ovnen
- Skru av ovnen og la de stå i 10 minutter til – med døren på gløtt
Jeg valgte å bruke små stjerneformer på mine.
Du kan fremdeles laste ned min gratis E-bok Søt & Sunn Jul
HER
Stort Smil
Desiree
Comments are closed.