Med kun 20 kalorier per eggehvite og lik null i sukrinmelis er margens en godsak du virkelig burde vurdere å lage om du er opptatt av sukkerfrie søtsaker med lite kalorier. Marengs i seg selv er kanskje ikke så spennende, men servert med friske bær, en kalorifattig krem, tilsatt litt kakao eller kanskje lakrispulver har du endelig mange variasjonsmuligheter!
Til 10 små marengser trenger du:
Ingredienser
Fremgangsmåte
- Sett stekeovnen på 150 grader.
- Pisk eggehvitene til du får et hvitt og halvstivt skum, ca 2 minutter. Tilsett deretter litt og litt sukrinmelis
- Fordel marengsen utover bakebrettet. Jeg laget dem som små pikekyss.
- Sett marengsen inn i ovnen og sett varmen ned på 100 grader
- Stek marengsene i ovnen i 1 time. Slå av ovnen uten å åpne ovnsdøren, og la deretter marengsen «overnatte» i ovnen frem til neste dag.
- Marengs holder seg veldig godt i en lufttett beholder
Du kan også lage større marengs. Steketiden blir lik, men de blir da litt bløte i midten – akkurat slik jeg liker dem <3
Husk at du kan lagre alle oppskriftene mine direkte på mobilen med gratisappen Bloglovin HER
Følg meg gjerne på Snapchat (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge Facebook siden min HER
Stort Smil
Desiree
Comments are closed.