Urtesmør med yoghurt

Jeg kunne skrevet om hvordan yoghurt senker fettinnholdet i dette urtesmørret, noe det så klart gjør, men det er ikke derfor vi velger å lage det på denne måten. Det er rett og slett på grunn av smak og konsistens! Det smaker såååååå godt! Og du kan variere det så mye du selv ønsker. Her i hus, altså pappas hus, bruker vi stort sett det som er klart til høsting fra hagen.  Når pappa er kokk blir det alltid bra!

Alt fra egen hage.

Selve smørret er rørt sammen av 50/50 smør og yoghurt naturelle. Helst gresk. Deretter er det tilsatt knust hvitløk, basilikum, salvie, gressløk og persille. Smak til med salt og pepper. Du kan egentlig ikke gjøre noe som helst galt, men er du usikker så er hvitløk og basilikum alltid en sikker vinner.

Oppbevares kaldt frem til servering.

Passer perfekt til alt av grillmat, kjøtt, fugel og fisk.

Følg meg gjerne på Snapchat 
(Fitfocuse) 
for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge 
Facebook 
siden min 

HER

Stort Smil

Desiree