LcHf; Brownie

17. februar 2016 | Godis og kaker

 

Denne søte saken er et aldri så lite leserønske. Dere aner ikke hvor glad jeg blir når dere kommer med dem! Det er jo ikke bare bare å finne på noe nytt hver eneste dag, og da er det til stor hjelp å vite hva dere faktisk vil ha mere av! Så har du noen ønsker – rop ut!

Denne brownien kan lages helt lavkarbo ved å bruke sukkerfri sjokolade, hvis du som jeg er mest opptatt av at det skal være mat man blir glad av så holder det i massevis å bruke 70% sjokolade.

Til en stor brownie trenger du:

200 gram mørk sjokolade

6 egg

2 dl bakekakao

1 dl sukrin gold

2 dl smeltet kokosolje eller smør

6 ss sterk kaffe

 

Slik gjør du:

Smelt sjokolade og smør/olje sammen. Tilsett kaffe.

Visp så sammen egg, sukrin og kakao. Bland så sammen alt. Ha det over i en form. Den burde være såpass stor at røren ikke er høyere enn 2 cm.

Stekes på 180 grader i 15-20 minutter avhengig av hvor «våt» du liker din brownie.

Serveres med friske bær og vanilje yoghurt eller krem. NAM!

 

I morgen skal vi bake noen helt vanvittige kanelboller på Snapchat! Ikke noen deig, ikke noen heving, sukkerfri, fettfattige og proteinrike. Hvordan jeg skal få til det må du se på Snap – navnet er Fitfocuse.

 

Stort Smil

Desiree

 

 

Notater:


#oppskrift


#sukkerfri


#brownie


#glutenfri


#utensukker


#lavkarbo


#lchf


#funksjonellmat


#sjokoladekake


17. februar 2016 | Godis og kaker

Comments are closed.