Etter en liten debatt med meg selv på morrakvisten ble det altså ennå mere baking på denne bloggen,
men
i kveld kommer et lite treningsinnlegg
og
i morra får du en deilig, vinterkrydret kylling-gryte.
Disse muffinsene er grove, kan enkelt lages glutenfrie, sukkerfri, fettfattige og bakt uten helsekostprodukter.
Perfekte til barnas matbokser, som et større mellommåltid eller til tursekken.
Til 6 store muffins trenger du:
4 dl havegryn
2 egg
1 banan
1 dl melk
1 knipe salt
1 ts bakepulver
1 ss rapsolje
1 dl frosne bringebær
Slik gjør du:
Kjør havregrynene til mel med stavmisker.
Miks sa sammen egg, banan og melk.
Rør det sammen med mel, salt og bakepulver.
Tilsett tilslutt bringebærene.
Fylles i muffinsformer. Jeg anbefaler å bruke brett.
Stekes på 200 grader i 20 minutter.
Disse holder seg saftige og gode i brødboksen noen dager, men kan fint fryses.
Vil du lagre oppskriften direkte på din mobil, kan du bruke gratisappen Bloglovin
HER
Stort Smil
Desiree
Notater:
#oppskrift
# barnemat
#matpakketips
#muffins
#bringebærmuffins
#matpakkemuffins
#sukkerfri
#bakeutensukker
#søttogsunt
Det så digg ut, må prøves ut! 🙂
Kan man bruke havremel istede for og male opp havregryn?
Lene: Ja 🙂
Kan jeg droppe banen? Eventuelt noe jeg kan bytte den ut me? 🙂
Ingrid: Det er den som gjør det søtt, så da må du bare bruke annen søtning 🙂
Så godt med bringebær i! det har jeg ikke prøvd :-Dog sukkerfrie er jo også veldig greit (:
Hei! Hvis jeg vil bytte ut bananen med Sukrin Gold, ca hvor mye tenker du jeg trenger da? Tror du jeg må justeee andre deler av oppskriften hvis jeg bytter ut bananen med Sukrin Gold?-Og et siste spørsmål; skal bærene være frosne når man har de oppi, eller skal de tines før de går oppi? Takk for knall oppskrift, og på forhånd takk for svarene 🙂 Mvh Silje
De skal jeg garantert prøve en dag 🙂
Hvor har du kjøpt muffins formen? Muffinsene setter seg fast i papirformer :-(Hilsen Silje
NAM! 🙂
Silje: Får det på nille 🙂
Disse var helt fantastisk gode! !
Hei! Du nevner rapsolje i ingrediensene, men ikke i beskrivelsen, hvor i prosessen er det det skal tilsettes? 🙂
Lisa: i røra 🙂
Disse så fantastisk ut! Er det mulig å kutte egg og evt erstatte med noe annet tror du?
ser virkelig lækkert ud. De skal afprøves !!Xx Blue DucklingsHttp://www.blueducklings.wordpress.com
kan jeg bruke vann i steden for melk? 🙂
kjersti: Ja 🙂
Blue Ducklings: Takk 🙂
Lisa: Da må du nok bruke egg-erstatter fra butikken 🙂 No eggs heter den vel 🙂
June Helen: Usikker, litt mer i allefall 🙂 Ta først samme mengde og juster litt og litt 🙂
Stine Marie: Takk 🙂
Hvor mye sukker/honning/el. tror du jeg må tilsette om jeg dropper bananen?
Suzanne: Vil tippe ca 4 ss 🙂
Kan man kanskje ha litt protein pulver i røren også for og få den protein rik ? 🙂
Disse ble veldig gode! Jeg hadde ikke en stavmikser tilgjengelig, men det går helt fint å lage melet i en blender 🙂 neste gang må jeg lage dobbel porsjon!
Hei.Vet du hvor mange kcal er det ca pr muffin?
Disse ser herlige ut 🙂 Tenker disse blir morgendagens bakeprosjekt med toåringen 😀
For de som har vært med på «5kg ned 4uker»; kan 2 slike muffins være lunsj eller blir det «feil»?
Anne: De som går på plan B kan spise 1 slik, om man ikke har andre kornmåltider den dagen 🙂
Jeg får ikke lagt det til på Bloglovin. Selve siden din på Bloglovin kommer opp og da finner jeg ikke oppskriften igjen. Hva gjør jeg feil? 🙁