Fra før av finne du en komplett smoothie guide her på bloggen, og for en måneds tid siden lagde jeg en lignende guide i ett innlegg for kamille.no – da med fokus på smoothiebowls.
Smoothiebowls er supre for å få i seg ett rask og næringsrikt måltid, så jeg synes det er på sin plass å poste denne på bloggen også
For å lage en god smoothiebowl trenger du kun fire ting.
Base, væske, fylde, sunt fett og hvis du vil – BOOST!
2-3 dl BASE:
Frukt og bær er perfekte baser, gjerne frosne. I tillegg kan du gi smoothien din et skikkelig tilskudd av jern, viktige antioksidanter og vitaminer ved å tilsette grønne blader, spinat, salat og grønnkål.
Som ved mye annet er variasjon nøkkelen.
- Frosne bær
- Overmodne bananer
- Frukt
- Spinat
- Grønnkål
1 -1,2 dl VÆSKE:
Mange bruker fruktjuicer når de lager smoothie og smoothiebowls, men hvorfor ikke prøve noe annet også?
- Vann med kulsyre
- Mandel, soya, ris, havre eller koksmelk
- Kokosnøttvann
- Sukkerfri saft
- Kald, grønn te
1 dl FYLDE:
Hvor tykk din smoothie blir kommer helt ann på hvor mye væske du tilsetter, men litt ekstra fylde og lengre metthetsfølelse får du av å tilsette litt gode proteiner til smoothien.
- Gresk yoghurt
- Kesam
- Sukkerfri yoghurt
- Cottage Cheese
- 30 gram Proteinpulver
2 spise skjeer SUNT FETT:
For å få et komplett måltid som metter over to til tre timer trenger du litt fett. Velg sunne, plantebasserte fettkilder.
- Nøtter
- Knust linfrø
- Sesamfrø
- Gresskarkjerner
- Peanøttsmør
- Kokosolje
- Avokado
BOOST:
Tilslutt tilsetter vi det lille ekstra for de som ønsker det. Bare fantasien setter grenser, og i en smoothie er alt lov.
- Havregryn
- Chiafrø
- Bipollen
- Tørkede bær
- Hempfrøskall
- Kokosmasse
- Friske bær
- Chilli
- Kanel
- Fersk mynte
- Aloe Verajuice
- Acai
- Mulbær
- Kakao
- Agavesirup
- Honning
Mulighetene er mange og ingenting er feil!
Oppskriftene til de 3 smoothiene du ser på bilde finner du i min sak for kamille
HER
. Ellers finner du en rekke oppskrifter i kategorien «Smoothies & Juice» på bloggen.
Desiree
Yum!
Har du noen erfaring med det de kaller Spirulina i smoothie? Er det noe som kan gå under «Boost»?
Linn: absolutt 🙂
Hei.Bare lirte på hva slags honning man kan bruke? 🙂
Kine: Beste er hvis du bruker søtning uten kalorier, men hvis du vil bruke honning så bruk bare en du liker 🙂
Irene: det kan du bestemme selv 🙂
Jeg har brukt kokosmelk fordi jeg liker kokossmaken og regner med det er sunt siden du foreslår det. Men ser plutselig at den inneholder veldig mange kalorier! Burde jeg bruke noe annet en kokosmelk når jeg prøver å gå ned i vekt?
Ane: Bruk lett koksmelk 🙂 Er stort sett det jeg bruker 🙂
Flott opplegg du har laga 🙂 Kor mykje skal me tilsette av boost? Ser du har nevnt Aloe vera juice, er det Forever sin? (Har en stående i kjøleskapet)
Vibeke: en ss 🙂 ja 🙂
Nydelig smoothie ♡ Men lurte på; er det meningen å drikke hele…? Evt hvor mange måltider/personer skal oppskriften deles på?
Linn: hvor mye det blir kommer jo Ann på væske 🙂 jeg drikker hele 🙂