Lchf; TexMexpai

20. mai 2015 | Middag

Hos oss ble det en aldri så liten tacotirsdag i går, men med en liten vri.

Til 4 personer trenger du:

En pakke valgfri kjøttdeig.

1 ss tacokrydder.

2 boks hakkede tomater.

Ost

Ønsket topping:

Vi brukte løk, mais og oliven.

Bland krydderet inn i deigen og press så kjøttdeigen ut i en ildfast form.

Stek bunn i stekeovnen på 220 grader i 10 minutter.

Ta bunn ut.

Bre over tomater og ost.

Topp med ønsket fyll.

Sett det hele inn igjen i 10 nye minutter, gjerne med grillen på de siste minuttene.

Serveres med avokado, rømme og grønn salat.

Pst: passer godt i matboksen dagen derpå også.

– Desiree


20. mai 2015 | Middag

Comments are closed.