Brownies uten sukker, mel eller nøtter. Proteinrike og fettfattige.

Jeg har bakt disse en dusinvis av ganger før, så gode er de, men det har kanskje ikke du?

For hva lager man brownies av når man ikke bruker mel, smør, sukker eller nøtter?!?

Svaret er bønner!

Du trenger:

340 gram hvite bønner

2 egg

1,5 dl sukrin gold (eller vanlig)

1,5 dl kako

2 ss olje

1 ts bakepulver

1 ts vaniljepulver (kan sløyfes)

Slik gjør du:

Sett ovnen på 180 grader.

Skyll bønnene og bland alt.

Moses til en glatt røre med stavmikser

Helles over i en form på 26 diameter.

Stekes midt i ovnen i 25 minutter

Her pyntet med gresk yoghurt og rørte bringebær.

Sukkerfritt, fettfattig, proteinrikt, glutenfritt og uten nøtter – også smaker den sjokolade <3

Dette er innafor som kveldsmat på en lillelørdag! Også for dere som deltar på FIT på 30 dager.

– Desiree