Disse inneholder ingen ingredienser fra helsekosten, ikke noe sukker eller kunstig søtning – og egner seg like godt til barnas matboks, som til turmat eller som i dag – etter treningsmat for mor.
Grunn oppskriften er enkel:
1 stor bannan
2 egg
3 dl krustakli
1 ss bakepulver
Tilsett ønsker fyll.
Gir 8 små muffins.
Det er bare å blande alt samme og la det svelle i 5 minutter.
Jeg baker mine i et muffinsjern.
Bruker du ovn stekes de på 200 grader i10 minutter.
I dag fikk de følge av en liten fruktsalat.
Jeg ser dere er godt igang med FIT på 30 dager. Jeg fryder meg over alle kommentarer og bilder.
Bedre start på uka kunne ikke jeg tenke meg!
– Desiree
Lene Espenæs: Det kan man også bruke det til 🙂
Dette er virkelig helt supre saker 🙂 Flott prosjekt 🙂
Hva anbefaler du å bruke som fyll?
Randi: det du liker å putte i muffins 🙂 eple, bær, nøtter, osv.
Monica Bergeid Underdal: Takker 🙂
Kan jeg bytte ut disse med evt kveldsmat? Eller snacks? I så fall, hvor mange kan jeg spise?
Madde: de inngår nok under lørdags godis i FIT på 30 programmet 🙂 ?etter er 2 fine som kvelds eller et større mellommåltid.