Speltlompe lasagne.

2. september 2014 | Middag

Det er mye kreative alternativer til pasta ute å går, men dette tror jeg er første gangen jeg har funnet en versjon som faktisk smaker bedre enn orginalen!

I tillegg har jeg prøvd å lage en budsjettvennlig variant.

Du trenger:

4 speltlomper

1 pakke kyllingkjøttdeig

3 ss tomat pure

Valgfri grønnsaker;

Jeg brukte purre, mais og rød paprika.

1 stor boks cottage cheese

Krydder;

Jeg brukte salt, pepper, pizza urter, paprika og chilli.

1,5 dl vann

Slik gjør du:

Set ovnen på 200 grader.

Kutt grønnsaker og stek.

Stek kjøttdeigen, krydre etter smak.

Tilsett grønnsaker, tomatpurre og vann.

La det småkoke i 5 minutter.

Fyll en ildfast form:

Kjøttsaus

Cottage cheese

Speltlompe

Kjøttsaus

Cottage cheese

Speltlompe

Ost på toppen

Inn i oven i 15 minutter.

Nytes først til middag og så til lunsj dagen etter.

– Desiree


#proteinmat


#familiemat


#lesscarbs


2. september 2014 | Middag

Comments are closed.