Pai er helt genialt! I det øyeblikket du bytter ut butterdeigen og fløten har du alle muligheter til å lage en sunn middag eller lunsjrett med hva du enn har i kjøleskapet.
Det jeg hadde i kjøleskapet i dag var veldig barnevennlig, derfor navnet, men ikke la min oppskrift sette begrensninger for deg. Bruk fantasien!
Til bunn trenger du:
6 dl fibramel
4 ss olje
2 dl vann
2 klyper salt
Evt litt ekstra krydder hvis du ønsker.
Bland alle ingrediensene.
Kjevl ut bunnen og bre den over en smurt form.
Prikk bunnen
Og stek på 200 grader i 15 minutter.
Stek det kjøttet du ønsker å bruke som fyll.
I dag ble det 400g kyllingbryst og litt bacon.
Legg dette på den halvstekte bunnen.
Ønsker du grønnsaker legger du disse rå over kjøttet.
Jeg tok det jeg hadde i frysa; erter, gulrøtter og mais.
Basen lages av 4 egg og en boks cottage cheese. Visp godt og hell over.
Jeg toppet min med utsett bacon og fersk mozzarella.
Ferdigstekes på 200 grader i nye 30 minutter.
Denne fikk være med som lunsj på stranda i dag.
Passer også ypperlig som sommermiddag sammen med en grønn salat.
– Desiree
#oppskrift
#barnemat
#familiemat
#kosthold
#sunkost
#pai
#middag
Flott blogg!- Ta en titt innom bloggen min <3
Regine Karlsen: 🙂
Hei! Hvor får jeg tak i fibramel? Finner det ikke og ingen som vet hva det er! 😛
Karoline: det selges på helt vanlige matbutikker 🙂 hvor i landet bor du?
Karianne: Takk 🙂 Det er så hyggelig å høre!Det smaker ikke CC, og konsistensen forsvinner 😉 Jeg har ikke prøvd med noe annet, men går sikkert ann å bruke mager kesam 🙂
Hei! Du mener en liten boks med cottage cheese sant? 🙂
Cecilie Engelsen: ja 🙂
super duper blogg, flotte oppskrifter og inspirasjon til en sunnere kvardag.. barna har eg alltid passet på mtp kostholdet, men har desverre tilatt meg selv til å skeie ut alt for mange ganger.. idiotisk sa du? i know.. NO er da slutt !!!
Mca: heier på deg 🙂
Er absolutt ingen baker, så derfor må jeg spørre. Kjøpte havremel til en av oppskriftene som har vært i fitpå30. Kan jeg bruke dette istede for fibramel. Og hva er egentlig forskjellen?
Stine: havremel hever ikke 🙂
baconet legger du rå på toppen, ikke sant?? 🙂
Christina: ja 🙂
Jeg har aldri likt pai før, men denne her var supergod!! Måtte ta med noen stykker hjem til foreldrene mine, og hjem til søstera mi. Tvang alle til å smake, og den falt i smak hos alle! Gleder meg allerede til å lage denne igjen 😀
Siri: Så hyggelig å høre 🙂