4 SUNNE HOVEDMÅLTIDER | til kun 124 kr – tilsammen!

Reklame 5. august 2021 | Ernæring, Kosthold, kropp & helse

Kan bestilles hos ark.no HER

 

Her om dagens stilte jeg dette spørsmålet på Insta Story:

-Hva er årsaken til at du ikke får gode matvaner til å vare?

Flere hundre personer responderte og mange svar gikk igjen. Blant annet at man synes sunn mat er dyrt og tidskrevende!

På mange måter kan jeg forstå at mange opplever det slik, men på en annen side så har jeg nærmest gjort det til mitt livs misjon å vise at det ikke er tilfelle!

Mottoet mitt er tross alt:

Det skal være lett å leve sunt!

Og i det ligger blant annet at sunn mat skal være enkelt å lage, enkelt å få tak i og kan lages etter din lommebok!

 

Jeg tok i allefall påstandene som en utfordring 😉

 

Så i dag har jeg hvert på butikken og handlet inn etter oppskrifter fra MIN SUNNE LIVSSTILSDAGBOK!

Deretter tok jeg tiden mens jeg lagde frokost, lunsj og kvelds til 1 person og middag til 3-4.

Resultatet?

Pris for en person: 124 kroner (jeg har ikke valgt de billigste alternativene på butikken)

Tid: Frokost, lunsj og kvelds tok mellom 1-3 minutter. Middag tok snaue 15 minutter!

Dette lagde jeg:

Protein smoothie

( boka har oppskrift på 4 ulike)

Ingredienser

  • 1 appelsin
  • 1/2 avokado
  • 2 never spinat
  • 2 dl sukkerfri vaniljeyoghurt
  • Vann til ønsket konsistens

Blendes

Lompelunsj med skyr og 1 neve bær.

Boka har mange forslag på pålegg og tilbehør, alt etter som hva som er målet ditt ( ned i vekt, sunn livsstil, osv) Jeg gikk i dag for 2 lomper med 2 kokte egg, avokado, frisk spinat, agurk og tomat + skyr og bær.

Middag ble denne TexMex gryta. Den kan lages både som vegetar og med kjøtt. Jeg valgte å lage en vegetar versjon. Men bytter du linser ut med kyllingkjøttdeig så koster den ikke mer å lage.

Ingredienser

  • 1 stor gul løk

     

  • 3 fedd hvitløk

     

  • 1 liten rød chili

     

  • 1 ss olje til steking

     

  • 400 gram ferdigkokte rød linser på boks

     

  • 1 ss paprika

     

  • 1 ts kanel

     

  • 1/2 ss spisskummen

     

  • Salt

     

  • Pepper

     

  • 1 boks hakkede tomater

     

  • 140 g tomatpure

     

  • 3 dl Grønnsaksbuljong

     

  • 1 boks kidneybønner

     

  • 2 ss kakaopulver

Fremgangsmåte

  • Skrell og hakk løk og hvitløk. Rens chilien og hakk den fint. Stek løk, hvitløk og chili i litt olje i en gryte.

     

  • Skyll de røde linsene godt før du tilsetter linser og krydder.

     

  • Tilsett hakkede tomater, tomatpure og grønnsaksbuljong. La gryten småkoke i ca. 5 minutter.

     

  • Tøm vannet av- og skyll bønnene, rør dem inn i chilien.

     

  • Smak til med kakao, salt og pepper.

Proteinbowl og Sjokobowl fra MIN SUNNE LIVSSTILSDAGBOK.

 

Dagens siste hovedmåltid ble en Protein Bowl!

Ingredienser

  • 1 dl cottage cheese
  • 1 dl sukkerfri yoghurt
  • 1 dl bær (her valgte jeg å kjøpe frosne skogsbær og tine disse i en gryte)

Hva tenker du om tid og pris?

 

Husk at tirsdag er siste mulighet til å forhåndsbestille

MIN SUNNE LIVSSTILSDAGBOK

til en ekstra hyggelig pris og med fri frakt hos Ark!

Du finner den HER 

Reklame 5. august 2021 | Ernæring, Kosthold, kropp & helse

Kommentarer (2)

  1. Elsker oppskriftene dine og dette er både mye mat, og veldig god mat for en helt ok pris. Gleder meg til den nye boka kommer i posten. Har alle de tidligere bøkene og jeg har lagt meg til vanen å ha frokost smoothie alle hverdager. Å jeg bare elsker det.
    Fortsett den gode jobben du gjør.

Comments are closed.