De som følger meg på snap vet at jeg starter hver eneste dag med en god kopp sort te tilsatt litt smør, litt MCT olje og litt melk. Flere lurer så klart på hvorfor jeg drikker disse rare greiene og hvordan man lager det.
Jeg vil starte med å si at dette går under kategorien rare ting som jeg ikke anbefaler alle andre å gjøre! Fordi det som er sunt for meg, ikke nødvendigvis er sunt for deg, men det kan jo være det. Så i dag skal vi se på to ulike frokoster. Begge blir omtalt som sunne, begge sies å ha en rekke fantastiske helsefordeler, men hvilken er sunnest for deg?
Vi starter med min egen fett – te.
Den lages av:
2 ss økologisk smør
2 ss MCT olje
1 skvett melk eller fløte
3 dl sort te eller kaffe
Denne drikken inneholder mye mettet fett, men nå håper jeg snart folk flest har fått med seg at denne myten er død! Mettet fett er ikke farlig og om du har lyst til å lære mer om linkingen, eller kanskje mangel på linking, mellom mettet fett og hjerte karsykdommer kan du lese om det i
denne
artikkelen.
Videre har jeg MCT olje i denne, som også er mettet fett. Det er allikevel en forskjell. Uten å bli for faglig kan jeg si at MCT olje består av fettsyrer som kroppen bruker opp (forbrenner som energi) raskere enn andre fettkilder.
Så hvilke helsefordeler kan denne drikken gi?
- Det høye innholdet av fett gir et stabilt blodsukker og gjør at du føler deg mett lengre, også utover dagen.
-
MCT olje har vist seg å skru
litt
opp for forbrenningen - Mer energi og ikke minst en jevnere energi
- Bedre konsentrasjon
- Bedre fordøyelse
- Bedre hormonbalanse
- Anti inflamatorisk
- Bedre humør
Lyst til å lese litt vitenskapelige artikler om dette? Da finner du link til flere
HER
Alt dette høres jo fantastisk ut! Hvilke ulemper er det?
En slik kopp te inneholder ca 400 kalorier, men dessverre lite annet. Vi kan strekke oss til å si at den gir ca 1 gram protein og noe vitamin A, B5 og B12.
Til sammenligning kan du spise 2 hardkokte egg, 1/2 avokado og et eple – og få i deg både proteiner, sunne fettsyrer, litt fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter – til under 350 kalorier. Mange av helsefordelene vil være det samme:
- Lang metthetsfølelse
- Stabilt blodsukker
- Et måltid som er godt for forbrenningen
- God energi
- Bra for hormonbalansen
- Gir et stabilt humør
Hvorfor velger jeg så å drikke fett-te?
Jeg gjør det fordi jeg står opp for tidlig til frokost. Så jeg liker å kose meg med denne varme drikker og heller spise en fettfattig og proteinrik frokost litt senere på morningen. Dette er også det eneste stedet jeg får i meg mettet fett, jeg synes det smaker godt, det gir meg en god følelse og jeg er ikke bekymret for de ekstra kaloriene.
Hva ville jeg anbefale andre?
Helt klart frokost nummer to! Men om man ikke er et frokost menneske kan fett teen gi et godt grunnlag for et stabilt blodsukker og gode matvalg senere på dagen!
Hva velger du?
Comments are closed.