Sommerværet har hvert ganske skuffendes så langt i år og jeg må innrømme at dagenes store utfordring er å finne aktiviteter til små og store. Kjøkkenet har mange dager hvert den store reddningen, og i dag var det hele tre genrasjoner i sving. Pappa på middag, Vilde og jeg lagde mangois på pinne.
Til to personer trenger du
2 ispinner
1 veldig moden mango
50 gram mørk sjokolade
Slik gjør du:
Skrell og del mangoen i to.
Stikk en ispinne i hver og legg dem i fryseren i 20 minutter.
Smelt sjokoladen i vannbad og smør utover den frosne isen.
Isen kan nytes med det samme eller oppbevares i fryseren.
Enklere enn dette blir det ikke!
Lag gjerne flere når du først er i gang, for disse går unna!
Ja takk til dessert hver dag.
Smil
Desiree
Comments are closed.