Vanligvis bruker jeg helgene til å bake opp ting til bloggen, men som dere nok har skjønt har jeg ikke hatt mange helger i det siste… Det begynner å ta på, men vi biter tennene sammen litt til. Ingen helgbaking betyr at ting må gå ekstra fort i hverdagen, så i dag får du en ekstra kjapp cookie oppskrift fra meg. Det gjør kanskje ikke så mye.
Her har du en basic cookiedeig som du kan bruke til å tilsette det du måtte ønske av godsaker. Nøtter, sjokolade, tørkede bær, moms!
Men de smaker altså veldig godt sånn som de er også!
Til 6 stykker trenger du:
1,5 dl usaltet peanøttsmør
5 ss sukrin gold
1 stort egg
Valgfritt: 1 ts bakepulver, 1/2 ts vaniljepulver
Visp alle ingrediensene sammen.
Fordel deigen med spiseskje på et bakepapir og trykk ned.
Stekes på 175 grader i 8 minutter.
Enklere kan det knapt bli!
Følg meg gjerne på instagram @desireeandersen for mer sunn mat og trening. For den upolerte hverdag finner du også desireeandersen på snap 😉
– Desiree
Åh, det så nydelig ut! 😀 Må prøves ut i morgen!! 🙂
Så godt det ser ut – og så enkelt! Disse må prøves ut 😀
Ser nydelige ut! Selv er jeg ikke glad i peanøtter – finnes det tilsvarende nøttesmør?
Så deilig ut! Hvor kjøper du peanøttsmør og hvilken type anbefaler du? 🙂
Jorunn: ja 🙂 du kan bruke både mandel, cashew og macademiasmør.
Stine: økologisk kjøpt på Coop 🙂 får det hvor som helst 🙂
Jorunn: det var en gid ide! Må jeg teste også 🙂
Som godis til fit 30 om helgen , er det en cookie som er » normal» prosjon?
Elisabeth: vil si 2 🙂
Hvor mange calorier cirka i disse cookiene?
Sol H. Lunde: vet jeg ikke 🙂