Proteincookies; bakt uten spesialprodukter

25. juli 2016 | Godis og kaker

Nå skulle det egentlig ha kommet et nytt treningsprogram til dere i SummerFIT serien, men på Tjøme vil ikke regnværet gi seg, så bildene jeg skulle ut å ta i ettermiddag må pent vente til i morgen. Nå ligger det alt fem forskjellige treningsprogram ute, så jeg håper dere har nok å pulse med enn så lenge.

Som en liten kompensasjon har jeg noe som kanskje passer litt bedre i regnværet! Sprø proteincookies! Bakt uten kunstig søtning, dyre spesial mel eller proteinpulver!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 


Du trenger:

1 boks kikerter – avrent og skylt et par ganger

1 ts vanilje essens

1 dl peanøtt smør med eller uten biter (jeg brukte med)

0,5 dl honning eller fibersirup

1 ts bakepulver

1 knipe salt

1-2 ss bakekakao

 


Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 175 grader over og under varme
  2. Ha alle ingrediensene i en bolle og mos med stavmikser til du har en glatt masse
  3. Kom deigen i kjøleskapet et lite kvarter om du vil ha den litt lettere å forme
  4. Ta litt vann på hendene og form deigen til små kuler
  5. Press dem så flate
  6. Bakes i 15 minutter om du vil ha dem litt myke, 20 miuntter om du vil ha dem litt crispy.

Oppbevares i kjøleskapet.

 


Følg meg gjerne på Snapchat 
(Fitfocuse) 
for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge 
Facebook 
siden min 

HER

 

Stort Smil

Desiree

 

 

 

Notater:


#oppskrift

#proteincookies

#glutenfri

#laktosefri

#sukkerfri
 

 


25. juli 2016 | Godis og kaker

Kommentarer (16)

  2. Dette så jo kjempe godt ut! Får ta å prøve det ut i helgen, håper de smaker like godt som de ser ut =)

  4. Disse ser fantastisk gode ut 🙂 jeg går På lavkarbo så honningen er vel ikke helt innafor for meg 🙂 men jeg kan vel bruke alternativer 🙂

  7. Oda: De pleier å bli borte før de blir dårlige her, så vet ikke 😉 Men over en uke.

  10. Hei, disse så kjempegode ut! Tror du det er mulig å bruke eplemos istedenfor peanøttsmør og honning? Hadde så lyst til å prøve, men har ikke peanøttsmør ☺️

  12. Jeg kom til samme konklusjonen, så jeg laget mandelsmør istedenfor og brukte det! De er snart klare, så får vi se om det gikk 🙂

Comments are closed.