Frokost Cookies (frysevennlige)

18. januar 2015 | Frokost

Disse er egentlig litt geniale.

Du kan fylle dem med det du vil av frukt, bær eller nøtter. Sukkerfri og fulle av fiber har du en god og lun frokost fra fryseren, inn i mikroen, på 20 sekunder.

Du trenger:

 

3 dl havregryn malt til mel med stavmikser.

1 dl havregryn.

1 dl linfrø.

1 ts bakepulver.

1/2 ts salt.

Revet sitronskall fra en sitron.

 

Bland alt det tørre.

 

Tilsett:

 

Saften fra 1/2 sitron

I most banan

1 dl sukkerfritt eplesyltetøy

3 ss olje

 

Blandes i det tørre. Ha i en neve blåbær tilslutt.

Dette er nok til 6 store cookies. En god cm tykke.

 

Stekes på 200 grader varmluft. 15-17 minutter til de er gyldne i kantene.

Holder 2 dager i eb lukket boks på benken eller 4 i kjøleskapet. Kan fryses.

Perfekt frokost på farten sammen med et beger med yoghurt, en proteinshake eller en smoothie.

 

– Desiree


18. januar 2015 | Frokost

Kommentarer (37)

  1. Lena: bare et par min ekstra 🙂 følg med. Litt gyldne i kanten så er de ferdig 🙂

  2. Hei!Jeg og banan er ikke gode venner. Kan jeg erstatte banan med avokado sånn generelt sett? Hva kan jeg eventuelt erstatte banan med i denne sammenheng? Noen forslag?

  3. Tak for svar Desiree…..eplegrød kan ihvertfald købes i Danmark 🙂 Og Silje bringebærsyltetøy uden sukker kan også købes i Danmark, så det må absolut prøves 🙂

  4. NAM ! Disse var utrolig gode!! . Jeg byttet ut yoghurten til frokost idag med mager kesam (som jeg smakstilsatte med litt sukkerfri saft), dette er vel ikke fy fy? 🙂

  5. Hei!Disse var bare kjempegode! Tror ikke jeg skal la mannen smake på dem 🙂 Han synes alle middagene jeg har laget siden oppstart har vært kjempegode!Et par spm som jeg ikke riktig vet hvor jeg skal stille er: Når oppskriften sier vi skal bruke eggehviten, her går det vel bra å bruke hele egget så det ikke blir så mye eggeguler til overs? Er det noe problem å spise samme middag 2 dager på rad? Blir ofte så store porsjoner at det rekker i 2 dager for oss som bare er to stykker?Forøvrig, takk for flotte og»hverdagslige» oppskrifter!

  6. Oi oi oi, så gode!!!! Ut av fryseren og et par minutter i brødristeren, fantastisk gode! Hvem trenger kjeks og kaker lengre???

  7. Hei.Ser at du bruker mye havregryn i oppskriftene dine. Kan jeg bare spørre om hvorfor du velger denne kornsorten? Bortsett fra at det blir veldig godt og saftig da 😉 Jeg har forsøkt å lese meg litt opp på kornsorter og forskjellen på de ulike variantene men føler at dette er en jungel som jeg ikke får helt taket på. Er havre sunnere enn for eksempel bygg og rug?Skal prøve meg på disse og frokost bollene ble kjempegode;-)

  8. Marianne: Forstår godt at du synes det er en jungel! En ting er nemlig kornsorten i sin naturlige form, en annen ting er hvordan den er etter at den er behandlet. Havregryn er i sin naturlige form glutenfritt 🙂 men blir i fabrikken kjørt gjennom samme maskineri som korn med gluten, derfor er det ikke lurt å spise dem med mindre du kjøper glutenfri. Havre og bygg er mine favoritter. Grunnene er mange 🙂 jeg kan lage et innlegg på det 🙂

  9. Takk det hadde vært kjempefint 😉 Jeg bruker denne siden litt http://www.brodogkorn.no/fakta/korn/, men føler ikke at det er så store forskjeller i innholdet mellom korn sortene. «Sunnheten» vil vell mere variere mellom siktet og sammalt? Gleder meg til innlegget 😉

  10. Denne oppskriften er gull verdt! 🙂 Dropper syltetøyet og tilsetter et egg i stedet for pluss litt ekstra frø, men de er så gode.Fungerer også bra til pizzabunn, da bare droppet jeg alt søtningsmiddel, tilsatte 1 dl cottage cheese og to egg, krydret med litt oregano og pepper, inn i ovnen i 15 min først, tilsett fyll og inn igjen til osten har smeltet. Sprø og veldig mektig bunn 🙂

  11. Ser det står at havregryn skal males til mel med stavmikser…går det an å bruke smoothie maskin siden jeg ikke har stavmikser ?ser veldig spennende ut…kan en spise alle seks til en frokost ellet er det fordelt over flere dager ?

  12. 3 dl havregryn malt til mel -er det 3 dl før eller etter de er malt? Tenkte å bruke havremel, så må evt prøve å justere mengden 😉 Gleder meg til å prøve disse!

Comments are closed.