Vi har fremdeles besøk fra Danmark, noe som betyr at det fremdeles mekkes mye lavkarbosnacks på dette kjøkkenet.
I går gikk jeg for en enkel versjon av bounty barer. Denne oppskriften smeller du fort sammen uten masse rare ingredienser og rot på kjøkkenet!
Du trenger:
200g kokosmasse
1 boks helfet kokosmelk
2 ss sukrin eller honning
100g 80-90% mørk sjokolade
Slik gjør du:
Kjør den tykke delen av kokosmelken og søtning til en glatt masse. Rør inn kokosmassen.
Bred den utover en brødform med bakepapir i bunn.
Hell over smeltet sjokolade og la det stå kalt frem til servering.
Skjær opp i passe stykker.
Stort Smil
Desiree
Comments are closed.